2002.10.15(火)

この頃は、東京も夜はすっかり寒くなってきました。
夜、博士が遊びにきました。今日は海老チリ、ホタテとチンゲン菜の炒めもの、タイ風焼きビーフンを作りました。

先週も博士のリクエストで、タイ料理を作りましたが、その時のメインはグリーンカレーでした。博士はタイ風焼きビーフンも大好物なので、今日は中華のメニューにタイ風ビーフンを加えました。台湾のビーフンと違うのは、ニンニク、干しえび、砕いたピーナッツ、油揚げ、香菜等に加えて、たっぷりの一味唐辛子とレモン汁が効いていて、とってもスパイシーでいい香りです。味付けは砂糖とナンプラーのみ。博士は「美味い美味い」と言って、バクバク食べてました。
夜は肌寒いせいか、最近は夏ほどビールをグビグビ飲めません。
博士なんか、もう焼酎のお湯割りモードです。
9時くらいから飲み始めて、500ml1本と350ml１本を飲みました。
11時過ぎにおしっこがしたくなると、博士が
「ジャーン ジャジャ〜〜〜ン」
と言って、また妙な物を登場させました。
　　　　　

『博士くん２号〜〜〜〜！』
だそうです、、、
まったくおバカな博士です。