2008.3.15(土)

　月刊「CC日記」3月号で〜す♪

　今日は夕方から博士が遊びに来て、テーブルの上で天麩羅を一つずつ揚げながら飲もうという事で、春の芽の天麩羅を楽しみながら、ゆっくりと飲むということになりました。

　ビールで乾杯してから、今日はミネラルウォーターをチェイサーにして、久しぶりに日本酒をちびりちびりやりながら料理を楽しみました。

　たらの芽、ウド、大葉、等々、色々と揚げたてを楽しみながら飲みました。ちょうど先日、博士とJeckさんが話をしていたそうですが、ウドの先っぽの部分(新芽)を天麩羅にすると、すごく美味しいんです！ウドはヌタでも楽しみました。

　こちらは、先日イモ姫ちゃんに頂いた鳴門金時です！さすが、さつまいもの王様。甘くってホックホク！

　おまけ。(個人的な記録用ですが…)　今月初めにS子さんや、ピアニストのKちゃん一家が来て、ひな祭りパーティーをしました。その時のちらし寿司です。

　その時に博士が撮ったS子さんのおしりです。

P.S.
　チョビちゃんの新作が、またまた届いているそうですよ〜♪