2005.11.16(水)

　ちょっと前のインテリア雑誌に、我が家が載りました。その時の写真で〜す！プロのカメラマンの人が、とてもいい感じに写してくれました！

　今日は、博士と夕食。わたしが会社から帰るのとほとんど同時に博士が来たので、一緒に料理を作りました。

　先週たまたま見たNHKの「今日の料理」でやっていた、鶏肉のビール煮です。フレンチの三国シェフのレシピですが、すごくシンプルで簡単なので、作ってみたくなりました。
　塩胡椒をした鶏肉をオリーブ油で焼いて、そこに玉葱、しめじを入れて、しんなりするまで炒めたら、ビールをドボドボっと入れて(4人前だと440ml)、煮立ったら、水(4人前だと2カップ)とホールトマトとローリエを1枚入れて10分くらい煮込んで、胡椒と天然塩で味を整えるだけです。簡単ですが、ビールのほろ苦い香りが残っていて、とっても美味しかったです！
　あとは、アンチョビとチーズのブルスケッタと、さつまいもを茹でて、マスタードとバルサミコのドレッシングをかけたサラダにしてみました。
　先日、博士の誕生日用に買っておいたワインがあって(その日は博士は仕事が入ってしまい、飲めなかった)、それを開けて、なんとなく遅れた誕生祝いになりました。

　そういえば最近聞いた話ですが、タレントの飯島直子さんが、昔スーパージョッキーかなんかの番組で「シャワーのとき、おしっこしますよね？(周りを指差し)えっ？しないんですかぁ？」と言っていたそうです。

　ビール350mlとワインをボトル半分くらい飲みました。食事が終わってから、博士が録画していた「三戸黄門」を見ていたのですが、だんだんおしがまちゃんになってきました。

おしっこしたい……！